Le dîner de Condé, une pièce savoureuse à ne pas manquer
" Une belle rencontre ", c'est généralement ce que l'on dit de quelqu'un qui vous a fait passer une agréable soirée, vous ouvrant, en...
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4 sept. 20239 min de lecture
François Vatel - Comment ce grand maître d’hôtel a marqué la gastronomie française
Sandrine Campese, autrice de la comédie historique Le Dîner de Condé, revient pour La France dans une assiette sur le rôle essentiel qu’a...
30 août 20232 min de lecture
La ratatouille très "caliente" de Jean-Pierre Coffe
Le regretté Jean-Pierre Coffe nous a légué ce qui est sans nul doute la recette de ratatouille la plus caliente : Prenez quelques belles...
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