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Coupe du monde de rugby | La composition du XV de la Gastronomie


Composition du XV de la Gastronomie

La coupe du monde de rugby qui débutera le 8 septembre sera également l'occasion de faire briller la cuisine française. 23 chefs français ont été sélectionnés pour composer les menus qui seront servis pendant la compétition.

Le pack France, emmené par leur capitaine Yves Camdeborde, est composé de Pierre AUGÉ, Christelle BRUA, Frédéric BAU, Yves CAMDEBORDE (capitaine), Amandine CHAIGNOT, Christian CONSTANT, Christopher COUTANCEAU, Julien DUBOUÉ, Alain DUCASSE, Alain DUTOURNIER, Christian ETCHEBEST, Charles FONTÈS, Alexandre GAUTHIER, Guillaume GOMEZ, Gilles GOUJON, Stéphane JÉGO, Stéphanie LE QUELLEC, Éric OSPITAL, Jean-François PIÈGE, Franck PUTELAT, Michel SARRAN, Guy SAVOY, Mathieu VIANNAY.

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